Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Le CAREX testacea pousse en touffe de feuillage souple, fin et retombant, vert olive et orangé. Ce CAREX s'utilise en sol plutôt sec.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
L'ASTER ericoides se couvre d'innombrables petites fleurs, aux ligules blanches parfois ombrées de rose, de bleu et au coeur jaune lumineux finissant pourpre.