Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Le DELPHINIUM 'Blue Bird' (Pacific Giant Group) fleurit de juin à septembre, bleu vif à mouche blanche sur des hampes florales de 1,80 m.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
L'ARMERIA pseudarmeria 'Ballerina Red', est une plante vivace au feuillage persistant en forme de coussin. Les fleurs sont globuleuses, rouge foncé et portées par de courtes tiges très solides. Planter en terrain sec et ensoleillé, elle peut être aussi utilisée pour les petits bouquets frais ou secs.