ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
L'ACANTHUS mollis 'Tasmanian Angel', haute de 1,20 mètre, est spectaculaire avec un feuillage imposant, découpé, vert foncé, largement marginé et maculé de blanc crème. Cette variété est persistante comme le type et se pare tout l'été, jusqu'à l'automne, de fleurs blanc argenté à bractées rose pastel sur des hampes florales solides.
Le CAREX morrowii 'Variegata' est une graminée vigoureuse qui en fait un excellent couvre-sol, notamment en pied d'arbre. Le feuillage de ce CAREX est vert foncé brillant marqué d'une bande blanche. Il apprécie les sols frais presque humides.
LAVANDULA stoechas 'The Princess' ® forme un petit arbuste compact, de feuillage gris-vert, persistant et aromatique. C’est une variété de lavande papillon, aux fleurs à la forme caractéristique, qui se distingue par un coloris plus intense. Elle produit, précocement, des fleurs en épis rose violet surmontées de bractées rose vif, bien visibles.