La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Le CAREX caryophyllea 'The Beatles' est doté d'un feuillage vert, fin et retombant. Sa floraison en épis jaune crème vire vers le brun. Ce CAREX de 20 cm de haut, convient pour les murs végétaux en exposition fraîche et s'utilise en sol frais bien drainé.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Ce sont les plus hauts et les plus tardifs. Ils sont issus des Iris germanica, pallida, variegata, mesopotamica, etc..., et font l'objet d'incessantes et nombreuses améliorations. Le choix des couleurs est immense, (H) Hâtif - (M) Mi-saison - (T) Tardif. Pétales blanc pur. Sépales violet pourpre velouté vif. (M-T).