La TIARELLA 'Spring Symphony' ® est une jolie variété de tiarelle assez compacte, qui convient parfaitement comme couvre-sol en terrain ombragé ou mi-ombragé, sol frais, acide. Ses feuilles, divisées en 5 longs lobes, sont vertes avec une coloration pourpre le long des nervures médianes. Au printemps, ce beau feuillage décoratif est surmonté d’innombrables épis à petites fleurs roses en bouton, s’ouvrant rose pâle pour devenir blanches en fin de floraison. Une vivace délicate et lumineuse pour les lisières et les sous-bois.
Touffes dressées, rhizomateuses. Accepte bien tous les sols ordinaires mais préfère les emplacements frais. Bonne fleur à couper. Longs épis de fleurs roses.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
Le feuillage souple et semi-persistant du CAREX grayi est vert clair. Ses Inflorescences terminées par un groupe de fruits ressemblant à une masse d'arme, sont vertes puis brunâtres. Il apprécie les sols frais à humides, mais résiste bien au sec.