Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Touffes dressées. Feuillage décoratif. Aiment les sols humifères, légers et frais. Tiges et feuilles pourprées. Fleurs rouge écarlate brillant.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
En plus de l'arôme citronné, le feuillage gaufré est un bon ornement des lieux frais à secs. Jeunes pousses entièrement jaune d'or, le feuillage garde ensuite de grandes marques jaune puis devient vert.