Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
C'est dans les sols secs, en plein soleil, que le feuillage des LAVANDULA angustifolia a le plus d'éclat. Les fleurs de ces lavandes parfument délicatement le linge Ces plantes vivaces conviennent parfaitement en massif et bordure. Végétation vigoureuse. Feuillage étroit gris vert. Fleurs blanches.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le feuillage de l'ALLIUM senescens ssp. senescens est caduc, vert clair et aromatique. Les fleurs s'épanouissent sous forme de petites ombelles roses portées par de fines tiges. C'est l'un des ALLIUM les plus compacts.