Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Touffes élégantes produisant de longues hampes dressées. Résiste bien au sec. Espèce rustique et solide, aux épis évoluant entre le jaune vif et le jaune crème.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
Jolie garniture de scènes ombragées, même sur des espaces réduits où quelques pieds suffisent à ajouter une note romantique. Touffes tapissantes, plus ou moins rhizomateuses. Pour sols légers et humifères. Certaines sont très parfumées. Très longues tiges. Fleurs simples violettes.