Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
La LIGULARIA dentata 'Midnight Lady' est une plante vivace herbacée très spectaculaire aux grandes feuilles arrondies pourpre noir, d'où se détachent des tiges florales rouge bordeaux portant des fleurs en capitules jaune orangé. A plante en situation ensoleillée et en sol peu fertile, profond et relativement humide.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le MISCANTHUS sacchariflorus est rhizomateux. Ses feuilles sont marquées d'une rayure brune sur la longueur et ses Inflorescence sont argentées et soyeuses. Ce miscanthus supporte aussi les sols légers, assez secs.