ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Fougère qui se plaît dans des sols ordinaires, tourbeux ou humifères. POLYSTICHUM polyblepharum ont des frondes persistantes, vert foncé, brillantes, parfaites pour les bouquets.
Le feuillage lobé du GERANIUM renardii est vert gris, gaufré et duveteux à bord crénelé. Ses fleurs blanches sont délicatement veinées de violet. La floraison de ce géranium de 30 cm de haut, est peu abondante, mais son feuillage persistant est très décoratif. Il apprécie les terrains secs au soleil ou à mi-ombre.