Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le CAREX testacea pousse en touffe de feuillage souple, fin et retombant, vert olive et orangé. Ce CAREX s'utilise en sol plutôt sec.
L'ARMERIA pseudarmeria 'Ballerina White est une nouvelle variété qui produit une abondance de fleurs globulaires blanches portées par de courtes et très solides tiges. Le feuillage est persistant en forme de coussin. La floraison débute au milieu du printemps jusqu'au début de l'été. Par la suite, elle se poursuit jusqu'en automne, mais de façon plus sporadique.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.