La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
Le feuillage de l'ERAGROSTIS curvula est vert bleuté. Cette espèce est très intéressante par son port aux panicules vert foncé presque noires, souples et gracieusement recourbées. Cette graminée prend une belle coloration dorée en fin d'automne.
Le BERGENIA cordifolia 'Snowtime' est une nouvelle variété qui présente de nombreux atouts, en particulier sa floraison d’un blanc pur comme la neige, d’où son nom. Sa floraison précoce vient illuminer le jardin à la sortie de l’hiver et vous en fera également profiter en automne. En effet, le BERGENIA cordifolia 'Snowtime' a la particularité de refleurir à l’automne et ses fleurs restent bien blanches. Son feuillage en forme d’oreille de souris est coriace et vert brillant, parfait pour réaliser de belles compositions florales. A placer au soleil ou mi-ombre, surtout dans les régions aux étés chauds.