ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
EQUISETUM hyemale est une plante vivace de berge humide. Elle possède des tiges érigées qui lui confèrent une allure très graphique. Ces tiges sont persistantes, et décorées d'anneaux noirs. Attention aux rhizomes des prêles qui permettent sa prolifération rapide mais qui peuvent la rendre envahissante.
Le DIANTHUS deltoides 'Rosea' est un oeillet à delta, uniforme. Ce DIANTHUS de 20 cm de haut est très tapissant. Son feuillage est persistant, vert et ses fleurs sont d'un joli rose vif brillant de mai à juillet. Il se plaît au soleil en terrain sec, rocaille, murs ou toitures végétalisés.
L'ARTEMISIA dracunculus, connu sous le nom d'Estragon, est une plante vivace rhizomateuse, persistante en climat doux. Ses feuilles aromatiques parfument le vinaigre, relèvent la saveur des salades, des sauces et de certains plats.