ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Touffes rhizomateuses à feuillage étroit, persistant, utilisable en groupes assurant une bonne garniture du sol. Culture facile en sol léger, humifère, plutôt acide. Étonnant feuillage noir brillant, formant des tapis denses à croissance lente. Fleurs blanc rosé. Fruits noirs. Bordure, massif, tapis.
Le MISCANTHUS sinensis 'Morning Light' est l'un des plus beaux. Elégant, raffiné et très gracile, il porte bien son nom de "lumière du matin". Son feuillage est fin, panaché blanc argenté lumineux, aux inflorescences rouge bronze.
L'ALLIUM schoenoprasum 'Corsican White', ou ciboulette blanche, est une plante bulbeuse, qui fleurit blanc en pompons, chaque pétale est divisé par un liseré vert. Le feuillage est glauque mais les feuilles cylindriques sont plus épaisses que la ciboulette. Son arôme est plus doux, mais ses emplois sont les mêmes que ceux de la Ciboule.