WULFENIA carinthiaca, une vivace alpine, qui séduit par ses grappes florales d'un bleu-violet raffiné. Elles émergent au-dessus d’une rosette de feuilles vertes, lancéolés, rugueuses, gaufrées et crénelées sur les bords. Sa floraison estivale est un ballet chromatique qui lui confère sa valeur esthétique. De stature modeste (de 15 à 30 centimètres), cette espèce est endémique des montagnes de Carinthie en Autriche. Espèce quasi-menacée sur la Liste Rouge de l'UICN (Union internationale pour la conservation de la nature), cette Wulfénie est un joyau pour les connaisseurs horticoles à la recherche d'une élégance alpine dans leurs jardins. Elle a besoin de lumière pour fleurir et n'aime pas les étés chauds et humides.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Le LEYMUS arenarius 'Blue Dune' est un excellent couvre-sol pour les sols arides, secs et halophytes mais attention il est parfois difficile à maitriser. Son feuillage est bleu aciers et ses inflorescences sont rigides d'un bleu argenté pour évoluer couleur paille a l'automne.
JASIONE laevis est une plante vivace de taille modeste, originaire des prairies sèches et dégagées d'Europe et plus particulièrement du pourtour méditerranéen. Souvent présente dans les prairies montagnardes françaises elles forment des coussins de feuilles vert grisâtre. Durant l'été elles produisent une superbe floraison bleu brillant, qui attire de nombreux pollinisateurs dont des papillons. Ses fleurs peuvent être utilisées dans des bouquets secs où elles seront d'un plus bel effet.