Le KNAUTIA macedonica 'Mars Midget' est une variété plus compacte (50-70cm), très florifère. Ses abondants petits pompons rouge pourpre se balancent au gré du vent. Elle donnera du charme à vos prairies fleuries et un côté sauvage à vos massifs, accompagnée de verveines ou de gauras par exemple. Elle résiste bien à la sècheresse. C’est une vivace de courte durée de vie mais qui peut se ressemer naturellement.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
L'ACANTHUS mollis 'Tasmanian Angel', haute de 1,20 mètre, est spectaculaire avec un feuillage imposant, découpé, vert foncé, largement marginé et maculé de blanc crème. Cette variété est persistante comme le type et se pare tout l'été, jusqu'à l'automne, de fleurs blanc argenté à bractées rose pastel sur des hampes florales solides.
L'EUPATORIUM rugosum a des feuilles ovales pointues, dentées, semblables aux orties. Cette variété d'1 m de haut, produit des fleurs blanches en inflorescences lâches de juillet à septembre.