La monarde ‘Bee True’ ® est une variété compacte qui présente une bonne résistance à l’oïdium. Elle est aussi très florifère. Elle produit une multitude de fleurs rouge-framboise à cœur de velours pourpre, formant de gros bouquet odorant. Le feuillage est aussi parfumé. Sa croissance est rapide. Elle attirera à coups sûr les regards, ainsi que les pollinisateurs.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
CALLUNA vulgaris 'Elegant pearl' est une bruyère au feuillage dense persistant, vert vif. Elle se pare de délicates fleurs blanches à la fin de l’été et à l’automne. Elle convient en sols sableux, limoneux et acides.
Le CAREX paniculata pousse en touffe dense de 80 cm de haut. Le feuillage vert foncé de cette laîche paniculée est coriace. Une floraison en épillet brun apparaît de mai à juillet. Il s'utilise en sol frais, humide et en zone marécageuse.