Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Le MISCANTHUS sinensis var. condensatus est une variété botanique à feuilles plus larges que l'espèce type et restant vertes très longtemps. Ses inflorescences sont rouge cuivré.
Excellent couvre-sol, rhizomateux, à feuillage persistant, coriace. Peu exigeant, il préfère les sols frais et s'installe rapidement en terre humifère. Forme à feuillage légèrement vert grisâtre, plutôt mat.
MISCANTHUS sinensis 'Caramel' est une graminée obtenue par Guy Vaultier de la pépinière Les Filles du vent. C'est sa floraison couleur caramel qui lui a donnée son nom. Cette variété forme une touffe dressée au feuillage fin qui se colore de jaune orangé à l'automne. MISCANTHUS sinensis 'Caramel' est une plante rustique tolérant bien la sécheresse.