ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Les panicules de l'ASTILBE 'Mont Blanc' sont effilées et comme son nom l'indique les fleurs sont blanc pur.
L’EUPATORIUM coelestinum est une vivace vigoureuse grâce à ses racines souterraines. Sa floraison est légère, en corymbes bleus ou violet. Elle forme une large touffe de feuillage dense, vert plutôt sombre, aux feuilles triangulaires.