La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Le feuillage de l'ERAGROSTIS curvula est vert bleuté. Cette espèce est très intéressante par son port aux panicules vert foncé presque noires, souples et gracieusement recourbées. Cette graminée prend une belle coloration dorée en fin d'automne.
Ce sont les iris des jardins que l'on appelle à tort I. pumila. Ce sont souvent des descendants de l'I. chamaeiris. Nous conservons la séparation entre deux groupes telle qu'elle est pratiquée aux États-Unis, terre d'origine de la majorité des iris modernes. Cette classification se fait suivant les hauteurs. Leur floraison suit de peu celle des Iris miniatures. Massif, rocaille. Fleur blanc uni brillant.
ROSMARINUS officinalis, ou romarin, est une plante vivace connue de tous, mais notamment des cuisiniers! Avec son feuillage aromatique à l'arôme puissant, le romarin se place parmi les plantes les plus utilisées pour parfumer les grillades et les marinades pour vos envies estivales.