ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
De gros épis plumeux blanc crème, poussent au dessus du feuillage fin vert tendre du PENNISETUM villosum. Cette graminée est rustique en sol bien drainé.
THYMUS citriodorus est une plante vivace arbustive à petites feuilles ovales vertes, très appréciée pour son parfum particulier aux douces notes de citron. Espèce type de laquelle découlent de nombreuses variétés, à feuillages panachés notamment. Ce thym produit de nombreuses fleurs rose clair qui sont très fréquentées par les pollinisateurs.