L’ERIGERON compositus produit en été des fleurs qui ressemblent à celle d’une petite marguerite blanche (parfois rose pâle ou bleuté) à centre jaune. Il se distingue notamment des autres Erigérons par ses feuilles basales vert-sauge, velues et profondément divisées. Ce petit Erigéron montagnard, originaire des Rocheuses et des zones arctiques (Groenland, Alaska, Canada, …), aime les anfractuosités de roche calcaire, les talus et éboulis rocheux.
Touffes arbustives à rameaux caducs, garnis de feuillage aromatique. Apprécie les emplacements chauds et secs, en sol poreux, riche. Intéressant en compagnie des vivaces et des rosiers. Feuilles finement découpées, gris vert sur des tiges gris blanchâtre. Petites fleurs tubulaires bleu violacé, réunies en panicules.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
ALISMA plantago-aquatica est une plante vivace au feuillage caduc. Vigoureuse, elle se développe au bord des mares et ruisseaux où elle décore les berges entre juin et septembre grâce à sa jolie floraison blanc-rosé.