Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Raccourcir les tiges si elles se dessèchent à la base. Arracher pendant l'hiver celles qui débordent ou envahissent. Vivace à souche rampante, s'étendant rapidement. Floraison jaune le long d'une inflorescence pyramidale.
HIERACIUM pilosella est une plante vivace au feuillage vert couvert de poils argentés lui donnant un aspect grisonnant assez décoratif. Cette épervière est une plante couvre-sol qui peut s'utiliser dans tous les terrains secs et rocailleux bénéficiant d'un bon drainage. Sa floraison jaune clair fait penser à la floraison des pissenlits par sa forme et sa couleur. Cette plante est allélopathe, elle dégage des substances naturelles herbicides par ses racines, c'est donc une plante compétitrice, idéale lorsque l'on veut former un tapis dense d'une seule espèce de couvre-sol et éviter l'envahissement d'un espace par des adventices. Cela la rend parfois envahissante et limite son utilisation à celle d'un couvre-sol monospécifique.
C'est dans les sols secs, en plein soleil, que leur feuillage a le plus d'éclat. Leurs fleurs parfument le linge. Massif, bordure. Feuillage vert grisâtre. Fleurs réunies en gros épis à l'extrémité de longues tiges. Longues bractées violacées très décoratives.