Le SEDUM telephium 'Cherry Truffle' se distingue des autres grands SEDUM par la couleur de son feuillage pourpre foncé et son port compact. Il forme une touffe dense de tiges verticales, portant des couronnes de feuilles charnues et légèrement dentelées. Elles sont nuancées de violet, de noir et de vert, et deviennent noir velouté sous le soleil d’été. Les fleurs rose-rouge apparaissent en cymes terminales juste au-dessus du feuillage pour un contraste parfait.
La STIPA gigantea est une graminée qui pousse en touffes vigoureuses de feuillage vert intense luisant. Les hampes dressées sont très hautes (180 cm). Les épis aériens évoquent une folle avoine dorée, spectaculaire de la fin du printemps au début de l'hiver.
CALLUNA vulgaris 'Elegant pearl' est une bruyère au feuillage dense persistant, vert vif. Elle se pare de délicates fleurs blanches à la fin de l’été et à l’automne. Elle convient en sols sableux, limoneux et acides.
L'ALLIUM schoenoprasum 'Corsican White', ou ciboulette blanche, est une plante bulbeuse, qui fleurit blanc en pompons, chaque pétale est divisé par un liseré vert. Le feuillage est glauque mais les feuilles cylindriques sont plus épaisses que la ciboulette. Son arôme est plus doux, mais ses emplois sont les mêmes que ceux de la Ciboule.