Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Touffe dense à souche traçante, utilisable comme couvre-sol sous les arbres. Aime les sols poreux, humifères. Supporte la sécheresse. Feuillage linéaire, dense, vert franc. Fleurs en épis violet mauve.
On a pour habitude de voir fleurir les IBERIS de couleur blanc pur dans nos jardins, ce n'est pas le cas pour IBERIS 'Absolutely Amethyst' dont le coloris est original, en effet les fleurs sont violet clair avec de minuscules étamines jaunes, cette longue et abondante floraison perdure tout au long du printemps. Son feuillage persistant, vert sombre disparait sous un tapis de fleurs. Excellent couvre-sol à planter en rocaille, muret, auge, ou en bordure de massif.
Les variétés sont souvent des améliorations à grandes fleurs blanches, d'apparence variées, parfois doubles. Donnent d'excellentes fleurs à couper et les simples sont idéales en prairies fleuries ou jardins naturels. Cette variété vigoureuse aux mêmes qualités que 'Becky' ajoute un port plus compact et des tiges encore plus solides. Floraison en dôme très dense, blanche à coeur jaune.