ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
L'ALCHEMILLA mollis a de grandes feuilles rondes, dentées, duveteuses, de couleur vert glauque. Son feuillage est hydrofuge, après la rosée du matin ou la pluie, il se couvre de gouttelettes d'eau qui reflètent tel des perles d'argent au soleil. La floraison vaporeuse de cette plante vivace est vert chartreuse.
Le feuillage très souple et persistant de l'ANEMANTHELE lessoniana est vert, rayé de cuivre orangé. Cette graminée porte de nombreuses inflorescences duveteuses, longues et retombantes. Cette espèce est très ornementale par la coloration de son feuillage.