La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
L'AURINIA saxatilis pousse lentement en touffes étalées ou retombantes, le feuillage est de couleur vert grisâtre et la floraison printanière, abondante est de couleur jaune d'or.
Très connue pour sa robustesse, l'Hémérocalle est d'une rusticité à toute épreuve et figure parmi les plantes vivaces à la plus grande longévité. Souvent recommandée en sol sec où elle résiste bien, c'est en sol frais que cette plante vivace atteint sa pleine beauté. Feuillage persistant. Fleurs doubles, odorantes, jaune citron avec un large œil pourpre noir foncé et une gorge verte.
L'ALLIUM schoenoprasum, ou ciboulette, fleurit rose lilacé en pompons sur un feuillage glauque. Les fines feuilles de la ciboulette lui valent un grand succès. Son arôme est plus doux, mais ses emplois sont les mêmes que ceux de la Ciboule.