ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
CALLUNA vulgaris 'Kinlochruel' est une bruyère au feuillage vert foncé, pourpré en hiver. Ses fleurs blanches, presque cotonneuses, sont doubles et apparaissent de juillet à septembre. Elle convient en sols sableux, limoneux et acides.
Le BERGENIA 'Wintermärchen' est un excellent couvre-sol. Ses grandes feuilles vert foncé rougissent en hiver et au printemps et son abondante floraison se caractérise par de nombreuses grappes de fleurs rose foncé.
SCIRPUS sylvaticus est une plante également appelée scirpe des bois qui possède des longues feuilles linéaires vert foncé. Cette plante est à exploiter pour coloniser des terrains humides. Elle produit par ailleurs des petits épillets qui peuvent se révéler décoratifs.