Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le SESLERIA sadleriana pousse en touffe bien délimitée au feuillage rigide, vert bleuté. Épis beiges puis brun foncé.
Le MISCANTHUS sinensis 'Variegatus' pousse en touffe au feuillage souple vert vif largement rayé de blanc crème. Ses inflorescences rouges très prononcées virent au blanc argenté.