Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le feuillage du BERGENIA 'Bressingham White' est vert foncé toute l'année, ses larges feuilles sont ovales et ses fleurs sont de couleur blanc pur au coeur légèrement rosé.
Le genre HELENIUM est de culture facile. Cette plante vivace supporte la sécheresse mais préfère les sols frais. L'abondante floraison lui donne une grande valeur dans les scènes estivales. Grandes fleurs jaune flammé de brun cuivré.