ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le feuillage du BERGENIA 'Bressingham White' est vert foncé toute l'année, ses larges feuilles sont ovales et ses fleurs sont de couleur blanc pur au coeur légèrement rosé.
Le LIATRIS spicata, originaire des États Unis, est une plante vivace de culture facile. des touffes hérissées jaillissent des hampes florales aux épis plumeux qui contrairement aux autres plantes commencent à fleurir par le haut. les fleurs tubulaires sont de couleur rose violacé. Les papillons sont particulièrement attirés par les fleurs riches en nectar. Ce sont d'excellentes fleurs à couper, souvent utilisées en ikebana.
ANTHOXANTHUM odoratum, ou Flouve odorante, est aussi appelée « herbe à bisons ». Cette petite graminée forme de petites touffes de fines feuilles dressées, vertes au printemps et en été, puis jaunes en hiver. Elle produit, aux extrémités de tiges dressées, des inflorescences en panicules, légères, vert jaunâtre puis jaune doré en automne. De culture facile, elle s’adapte à tout type de sol, au soleil ou à la mi-ombre. Elle se ressème naturellement. Elle peut se plaire en sol pauvre, même pierreux ou sableux. Elle supporte un sol acide mais craint le calcaire.