ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le feuillage du CALAMAGROSTIS acutiflora 'Overdam' est panaché blanc à reflet rose en début de végétation, puis brun. Les inflorescences sont en épis argentés dès le mois de juin. Comme tous les CALAMAGROSTIS acutiflora, cette graminée se plaît au soleil en terrain sec ou frais mais bien drainé.
Rampants ou dressés, tous produisent une longue et éclatante floraison. Robustes et peu exigeants. Sols maigres, caillouteux chauds. Feuilles en rosettes formant des touffes. Hampes dressées. Fleurs jaune d'or. Boutons teintés de rougeâtre.
ANTHOXANTHUM odoratum, ou Flouve odorante, est aussi appelée « herbe à bisons ». Cette petite graminée forme de petites touffes de fines feuilles dressées, vertes au printemps et en été, puis jaunes en hiver. Elle produit, aux extrémités de tiges dressées, des inflorescences en panicules, légères, vert jaunâtre puis jaune doré en automne. De culture facile, elle s’adapte à tout type de sol, au soleil ou à la mi-ombre. Elle se ressème naturellement. Elle peut se plaire en sol pauvre, même pierreux ou sableux. Elle supporte un sol acide mais craint le calcaire.