Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Le DESCHAMPSIA cespitosa 'Goldgehänge' est une variété à feuillage vert sombre et la dorure de son épi n'a pas d'égal en fin d'été. Cette graminée s'adapte même en sol sec à l'ombre.
Le feuillage très souple et persistant de l'ANEMANTHELE lessoniana est vert, rayé de cuivre orangé. Cette graminée porte de nombreuses inflorescences duveteuses, longues et retombantes. Cette espèce est très ornementale par la coloration de son feuillage.