La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Longue floraison, légère. Bon développement dans les sols légers, caillouteux et secs. Les fines tiges avec d'étroites feuilles glauques donnent un aspect très léger à la touffe. La pureté est apportée en été par les fleurs blanc immaculé à petit centre jaune.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
MATTEUCCIA struthiopteris est une fougère au port assez imposant possède de magnifiques frondes en corbeille d'un vert clair illuminateur. Très verdoyante elle pourra s'intégrer dans tous vos massifs ombragés humides et humifères. De culture facile, elle peut s'étendre rapidement pour former des colonies spectaculaires.