La TIARELLA 'Spring Symphony' ® est une jolie variété de tiarelle assez compacte, qui convient parfaitement comme couvre-sol en terrain ombragé ou mi-ombragé, sol frais, acide. Ses feuilles, divisées en 5 longs lobes, sont vertes avec une coloration pourpre le long des nervures médianes. Au printemps, ce beau feuillage décoratif est surmonté d’innombrables épis à petites fleurs roses en bouton, s’ouvrant rose pâle pour devenir blanches en fin de floraison. Une vivace délicate et lumineuse pour les lisières et les sous-bois.
IPHEION uniflorum est une plante vivace bulbeuse à floraison très précoce. Véritable championne de la floraison hivernale, cette plante vivace apparaît tous les ans sous la forme d'une petite touffe de feuilles vert foncé et se développe pour former dès janvier de nombreuses petites fleurs bleues, étoilées et parfumées d'une délicieuse odeur sucrée.
Bien que son nom soit connu de tous, la pervenche offre un très grand nombre de formes peu utilisées et pourtant d'un grand intérêt ornemental. Très bonne plante couvre-sol et peu exigeante, c'est dans les terres légères et plutôt fraîches, qu'elle produit le meilleur effet. Feuillage vert. Fleurs blanches.
L'ARTEMISIA dracunculus, connu sous le nom d'Estragon, est une plante vivace rhizomateuse, persistante en climat doux. Ses feuilles aromatiques parfument le vinaigre, relèvent la saveur des salades, des sauces et de certains plats.