La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
DORONICUM orientale 'Magnificum' est une plante vivace rhizomateuse, appréciée pour sa floraison précoce, les feuilles sont vertes, ovales, dentelées, les fleurs sont jaune d'or en capitule solitaire, le disque central est plus foncé. Sol bien drainé obligatoire.
L'ACANTHUS mollis 'Tasmanian Angel', haute de 1,20 mètre, est spectaculaire avec un feuillage imposant, découpé, vert foncé, largement marginé et maculé de blanc crème. Cette variété est persistante comme le type et se pare tout l'été, jusqu'à l'automne, de fleurs blanc argenté à bractées rose pastel sur des hampes florales solides.
Les variétés sont souvent des améliorations à grandes fleurs blanches, d'apparence variées, parfois doubles. Donnent d'excellentes fleurs à couper et les simples sont idéales en prairies fleuries ou jardins naturels. Grande fleur blanche semi-double, au coeur jaune citron entouré de petites ligules frisées.