La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
L’Agapanthus ‘Windsor Grey’ est une plante rhizomateuse caduque. Planté dans un massif ensoleillé, en sol sec à frais mais surtout bien drainé il vous comblera de juillet à septembre grâce à ses étonnantes fleurs blanc gris. Cette agapanthe forme une touffe dressée d’un beau vert d’environ 1 mètre. Dans les régions les plus froides, il conviendra de le planter en pot de manière à pouvoir l’hiverner. Agapanthus ‘Windsor Grey’ sera également idéal pour une culture en pot sur votre terrasse et se mariera parfaitement avec des Gaura ou des Stipa capillata afin de recréer un ambiance de bord de mer.
Feuilles groupées en rosette. Inflorescences très ramifiées. Se plaisent en sol poreux, caillouteux et sec. Intéressantes en bouquets secs. Massif, rocaille. Rosette de feuillage allongé vert foncé. Nuage arrondi de petites fleurs bleu violacé.
L'ALLIUM schoenoprasum, ou ciboulette, fleurit rose lilacé en pompons sur un feuillage glauque. Les fines feuilles de la ciboulette lui valent un grand succès. Son arôme est plus doux, mais ses emplois sont les mêmes que ceux de la Ciboule.