La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le SEDUM 'Chocolate Cherry' forme une touffe compacte de feuillage pourpre foncé. Les plus gourmands d'entre vous pourront entrevoir entre deux rayons de soleil des feuilles aux tons chocolats. Très joli en milieu sec, original par sa couleur et son apparence toujours surprenante, ce sédum saura vous envoûter. Osez l'essayer !
GYPSOPHILA cerastioides est une plante vivace rustique. Son feuillage large et arrondi présente une couleur vert foncé élégante. Elle fleurit à la fin du printemps en dévoilant des fleurs à l'aisselle de ses feuilles. Celles-ci sont blanches, veinées de pourpre et possèdent des pétales jointifs. Elles nous permettent d'admirer de réels coussinets fleuris. C'est une plante peu exigeante et facile de culture, elle demande uniquement quelques heures d'ensoleillement quotidien et un sol bien drainé, surtout en hiver.