Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Le feuillage du BERGENIA 'Bressingham White' est vert foncé toute l'année, ses larges feuilles sont ovales et ses fleurs sont de couleur blanc pur au coeur légèrement rosé.
HYPERICUM calycinum est le plus voyant de nos millepertuis, ses fleurs rondes, jaunes, sont relativement grosses (mesurant 7 à 8 cm de large). Ses feuilles sont d'un agréable vert intense qui met en valeur l'éclat de sa floraison : on a de ce fait l'impression de voir un grand coussin vert taché de jaune au niveau des tiges fleuries. C'est un excellent couvre-sol.