Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le feuillage du BERGENIA 'Abendglut' est vert, devenant pourpré en automne, presque marron en hiver. Ses fleurs sont rose foncé portées par des hampes rouges.
Feuillage ornemental groupé en touffes massives. Aiment les sols profonds, frais à humides. Robustes. Massif, bord de pièce d'eau. Forme à grandes feuilles rondes vert bronze à revers pourpre violacé. Fleurs en capitules jaune orangé.
L'ALLIUM schoenoprasum, ou ciboulette, fleurit rose lilacé en pompons sur un feuillage glauque. Les fines feuilles de la ciboulette lui valent un grand succès. Son arôme est plus doux, mais ses emplois sont les mêmes que ceux de la Ciboule.