Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le feuillage du BEGONIA grandis 'Alba' est cordiforme, vert tendre aux nervures et revers rouge carmin. Les tiges florales rouges, pendantes, portent des fleurs parfumées, blanc pur.
C'est dans les sols secs, en plein soleil, que le feuillage des LAVANDULA angustifolia a le plus d'éclat. Les fleurs de ces lavandes parfument délicatement le linge Ces plantes vivaces conviennent parfaitement en massif et bordure. Végétation vigoureuse. Feuillage étroit gris vert. Fleurs blanches.
SATUREJA montana, mieux connue sous son nom commun de sarriette des montagnes, est une vivace aromatique utilisée comme condiment depuis plus d'un siècle. La sarriette des montagnes peut mesurer jusqu'à 30 cm, elle possède un feuillage aromatique vert foncé, persistant, qui s'orne en été de nombreuses fleurs tubulées blanches, très appréciées par les pollinisateurs.