WULFENIA carinthiaca, une vivace alpine, qui séduit par ses grappes florales d'un bleu-violet raffiné. Elles émergent au-dessus d’une rosette de feuilles vertes, lancéolés, rugueuses, gaufrées et crénelées sur les bords. Sa floraison estivale est un ballet chromatique qui lui confère sa valeur esthétique. De stature modeste (de 15 à 30 centimètres), cette espèce est endémique des montagnes de Carinthie en Autriche. Espèce quasi-menacée sur la Liste Rouge de l'UICN (Union internationale pour la conservation de la nature), cette Wulfénie est un joyau pour les connaisseurs horticoles à la recherche d'une élégance alpine dans leurs jardins. Elle a besoin de lumière pour fleurir et n'aime pas les étés chauds et humides.
Bien que son nom soit connu de tous, la pervenche offre un très grand nombre de formes peu utilisées et pourtant d'un grand intérêt ornemental. Très bonne plante couvre-sol et peu exigeante, c'est dans les terres légères et plutôt fraîches, qu'elle produit le meilleur effet. Feuillage vert. Fleurs blanches.
Le DESCHAMPSIA cespitosa 'Goldgehänge' est une variété à feuillage vert sombre et la dorure de son épi n'a pas d'égal en fin d'été. Cette graminée s'adapte même en sol sec à l'ombre.
Le FOENICULUM vulgare est une plante aromatique historique. Il est cultivé pour le goût anisé de ses feuilles, de sa tige et de son bulbe. Très souvent utilisé en cuisine dans l'accompagnement des viandes et des poissons, il se développera très bien dans votre jardin. Ses qualités gustatives mises à part, le fenouil présente l'intérêt d'être une plante graphique apportant du volume dans les massifs.