Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Raccourcir les tiges si elles se dessèchent à la base. Arracher pendant l'hiver celles qui débordent ou envahissent. Vivace à souche rampante, s'étendant rapidement. Floraison jaune le long d'une inflorescence pyramidale.
Touffes rhizomateuses à feuillage étroit, persistant, utilisable en groupes assurant une bonne garniture du sol. Culture facile en sol léger, humifère, plutôt acide. Étonnant feuillage noir brillant, formant des tapis denses à croissance lente. Fleurs blanc rosé. Fruits noirs. Bordure, massif, tapis.
Les inflorescences viennent à l'extrémité des pousses pour ce genre dont la rusticité dépend du bon drainage. Fleurs en larges panicules bleu malvacé. Longue floraison. Supporte la sècheresse.