GALTONIA candicans est une plante vivace bulbeuse formant, au printemps, une touffe de longues feuilles dressées, recourbées au sommet. De hautes tiges gracieuses sans feuille portant 15 à 30 fleurs blanches apparaissent en été. Leur parfum légèrement vanillé apportera beaucoup de fraîcheur à vos massifs.
La SALVIA cyanescens, ou sauge turque bleue, est une sauge herbacée originaire de Turquie et d'Iran. Elle produit une rosette de feuilles gris argenté, velues, d’où s’élance de grandes tiges florales ramifiées (60 cm de haut) qui portent des fleurs bleu lilas (assez clair). Elle est assez exigeante pour ses conditions de culture, elle demande notamment un sol très bien drainé. Idéalement, placez-la en zone rocailleuse sèche et bien ensoleillée. Elle n'accepte pas l’humidité stagnante et les atmosphères trop humides, elle ne survivra pas dans certaines régions.
L'ERYNGIUM agavifolium est une vivace de 1,3 m de haut, à tige non ramifiée et feuillage persistant. Les feuilles basales en rosette sont en forme de sabre à marges épineuses. En mai juin, les fleurs verdâtres sont en capitule cylindrique. Sa bonne résistance au froid permet de l'utiliser en remplacement d'Agaves. Cet ERYNGIUM convient en terrain frais et ensoleillé.
La STIPA calamagrostis, forme une touffe gracieuse, bien ordonnée, pouvant atteindre 1 mètre de hauteur. Ses hampes élancées portent, de juillet à septembre, des épis d'abord beiges puis bruns. Cette graminée est persistante, elle se plait au soleil en terrain sec et elle supporte les terrains calcaires.