Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Le feuillage du CALAMAGROSTIS acutiflora 'Overdam' est panaché blanc à reflet rose en début de végétation, puis brun. Les inflorescences sont en épis argentés dès le mois de juin. Comme tous les CALAMAGROSTIS acutiflora, cette graminée se plaît au soleil en terrain sec ou frais mais bien drainé.
Le feuillage du BERGENIA 'Bressingham White' est vert foncé toute l'année, ses larges feuilles sont ovales et ses fleurs sont de couleur blanc pur au coeur légèrement rosé.