ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Cette espèce est une espèce de milieu frais à humide poussant naturellement en bordure de cours d'eau. Touffe dressée au feuillage parfois persistant. Grande fleur blanche, sépale marqué de jaune. Exposition chaude.
Excellent couvre-sol, rhizomateux, à feuillage persistant, coriace. Peu exigeant, il préfère les sols frais et s'installe rapidement en terre humifère. Forme à feuillage légèrement vert grisâtre, plutôt mat.
SATUREJA montana, mieux connue sous son nom commun de sarriette des montagnes, est une vivace aromatique utilisée comme condiment depuis plus d'un siècle. La sarriette des montagnes peut mesurer jusqu'à 30 cm, elle possède un feuillage aromatique vert foncé, persistant, qui s'orne en été de nombreuses fleurs tubulées blanches, très appréciées par les pollinisateurs.