ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
L'EPIMEDIUM rubrum pousse en touffe vigoureuse de 40 cm de haut. Son jeune feuillage vert lavé de brun devient rouge brun en automne. Sa floraison en avril mai, est composée de fleurs à sépales rouges, pétales blancs et éperons blancs.
Fougère qui se plaît dans des sols ordinaires, tourbeux ou humifères. POLYSTICHUM polyblepharum ont des frondes persistantes, vert foncé, brillantes, parfaites pour les bouquets.
SATUREJA montana, mieux connue sous son nom commun de sarriette des montagnes, est une vivace aromatique utilisée comme condiment depuis plus d'un siècle. La sarriette des montagnes peut mesurer jusqu'à 30 cm, elle possède un feuillage aromatique vert foncé, persistant, qui s'orne en été de nombreuses fleurs tubulées blanches, très appréciées par les pollinisateurs.