Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
HOUTTUYNIA cordata est une plante vivace rhizomateuse généralement utilisée comme couvre-sol pour des zones humides. Elle produit de petites fleurs blanches à coeur jaune. L'intérêt principal porté à cette plante l'est pour son feuillage cordiforme vert marginé de pourpre.
Le CAREX muskingumensis' est une graminée à feuillage caduc. Ce CAREX est une graminée vigoureuse à croissance rapide rhizomateuse, atteignant 60 à 70 cm de haut. Le feuillage fin, vert clair rayonne sur toute la hauteur des chaumes souples. Les inflorescences brunes apparaissent en juillet août. Cette graminée apprécie le soleil ou la mi-ombre, en sol frais et humide, mais s'adapte bien aux terrains secs.