La TIARELLA 'Spring Symphony' ® est une jolie variété de tiarelle assez compacte, qui convient parfaitement comme couvre-sol en terrain ombragé ou mi-ombragé, sol frais, acide. Ses feuilles, divisées en 5 longs lobes, sont vertes avec une coloration pourpre le long des nervures médianes. Au printemps, ce beau feuillage décoratif est surmonté d’innombrables épis à petites fleurs roses en bouton, s’ouvrant rose pâle pour devenir blanches en fin de floraison. Une vivace délicate et lumineuse pour les lisières et les sous-bois.
Le port de Polystichum setiferum 'Proliferum' est très étalé et son feuillage est luxuriant. Ce cultivar vigoureux portent de belles frondes semi-persistantes vert clair. La particularité de cette variété est de développer des bourgeons sur le rachis, comme des bébés fougères qui poussent tout le long des nervures principales de chaque fonde. Elle aime un sol humifère et drainé.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.