GALTONIA candicans est une plante vivace bulbeuse formant, au printemps, une touffe de longues feuilles dressées, recourbées au sommet. De hautes tiges gracieuses sans feuille portant 15 à 30 fleurs blanches apparaissent en été. Leur parfum légèrement vanillé apportera beaucoup de fraîcheur à vos massifs.
Petasites hybridus, le pétasite hybride, est une plante vivace robuste caractérisée par d'imposantes feuilles en forme de cœur qui émergent après la floraison printanière. Les tiges florales portent des capitules rose pourpré, offrant une touche de couleur printanière. Cette plante rhizomateuse se propage rapidement dans des conditions de culture qui lui conviennent complétement (lieux humides, berges, ravines). Elle forme des colonies denses, ce qui en fait un excellent couvre sol des zones humides du jardin. Cependant, elle peut aussi devenir envahissante et nécessiter de contrôler son expansion pour éviter une prolifération indésirable, tout en profitant de sa beauté.
La LIGULARIA dentata 'Midnight Lady' est une plante vivace herbacée très spectaculaire aux grandes feuilles arrondies pourpre noir, d'où se détachent des tiges florales rouge bordeaux portant des fleurs en capitules jaune orangé. A plante en situation ensoleillée et en sol peu fertile, profond et relativement humide.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.